Porquê passar o termo de semana de outono perfeito na icônica região MidCoast do Maine

Minha primeira visitante à região MidCoast do Maine aconteceu por acidente. Meu pai e eu estávamos fazendo nossa primeira viagem juntos em anos, dirigindo de Massachusetts, onde ambos morávamos na era, para ir para Parque Vernáculo de Acadia. Eu tinha terminado de trespassar de um serviço em um restaurante e não tinha teoria do que fazer com meu primeiro tempo livre em anos, logo estava limpando minha cabeça Maine para um termo de semana parecia perfeito.

Ao passar por Rockland, um dos ventiladores do meu carruagem se lançou através do meu radiador, interrompendo abruptamente nossa viagem para Downeast. Nós quebramos muito na frente do Corpo de Bombeiros de Rockland e fomos rapidamente encaminhados para um mecânico que milagrosamente conseguiu fazer o trabalho no termo de semana para nos colocar de volta na estrada mais rápido.

Durante o dia inesperado que passamos lá, descobrimos alguns dos meus lugares favoritos: Cachorros-quentes Wasses e seus perfeitos frankfurters grelhados com óleo de mendubi, uma esfera de sorvete de Grapenut rendeiro Sonho de Laticínios do Porteiroos amplos jardins e estufas detrás Primeiroe caminhadas ao volta Farol da Cabeça de Coruja para coletar mais sumagre do que podíamos carregar. Não chegamos a Acadia naquele termo de semana, mas às vezes acidentes acontecem por um motivo: essa desventura foi a melhor introdução à MidCoast que eu poderia ter tido, e, engraçado o suficiente, meu pai e eu acabamos nos mudando para o Maine unicamente alguns anos depois.

Desde que me mudei, passei inúmeros fins de semana decidindo usar meus dias livres para passar qualquer tempo em MidCoast, seja para uma viagem de uma noite ou unicamente para um dia impaciente comendo em alguns dos melhores restaurantes do estado.

A região MidCoast tem vários condados na costa do Maine, pontilhados de montanhas, alinhados com costas rochosas e cravejados com algumas das melhores praias do estado — não há nenhum outro lugar porquê levante. O verão é a era mais movimentada para viajar para a dimensão, com o trânsito em Wiscasset congestionado por quilômetros, altas tarifas de hotéis e pouca disponibilidade em restaurantes que exigem reservas. Setembro e início de outubro são meus meses favoritos para uma viagem, já que as folhas estão unicamente começando a mudar, mas, assim porquê as temperaturas, ainda não caíram.

Embora as cidades litorâneas que compõem a região sejam, sem incerteza, mais tranquilas do que Portland, as comunidades são unidas e abrigam uma cena gastronômica em metódico prolongamento e surgimento. Veja porquê planejar sua visitante.

Lugares para manducar

Eu sempre passo por Brunswick quando primórdio uma viagem pela costa e, se o momento estiver a meu obséquio, planejo uma paragem rápida para um bagel no Holandês. O proprietário é um ex-aluno da Rose Foods em Portland e abriu um pop-up dentro do Fort Andross Mill no ano pretérito. A resposta foi esmagadora e eles agora estão servindo seus bagels perfeitamente crocantes e mastigáveis ​​assados ​​no forno a lenha — realmente alguns dos melhores bagels do estado — de quinta a domingo. Eles esgotam rapidamente, logo pode ser necessário qualquer planejamento prévio por meio do sistema de pedidos on-line ou um horário de despertar mais cedo se você estiver planejando ir a pé.

É difícil mencionar o Maine para um amante da comida que não seja daqui sem falar sobre A Cozinha Perdidao restaurante muito procurado de Erin French, localizado dentro de um lindo moinho em Freedom. Os clientes em potencial só conseguem uma mesa por meio de um sistema de loteria de cartões postais. (Depois de três anos tentando, ainda não fui para uma repasto.) Remetentes azarados, não temam: French oferece uma pequena loja com utensílios de cozinha feitos localmente, produtos para morada e muito mais. Embora possa não ser tão bom quanto vir jantar, ainda é uma oportunidade maravilhosa de ver a propriedade.

O lugar é uma micro-padaria em Camden que abriu no ano pretérito. De propriedade e dirigido por uma dupla de Long Island, eles assam com farinha e laticínios locais e seus doces são realmente espetaculares. O menu apresenta biscoitos, croissants e especiais rotativos, porquê tamanho folhada saborosa assada com geleia de radicchio e gremolata de nozes e aipo, e um dinamarquês de iogurte com purê de cenoura, coalhada de iogurte e mirtilos de arbusto grave. Eles aceitam encomendas 72 horas antes da retirada, caso contrário, planeje chegar cedo. O lugar é extremamente popular por um bom motivo: já comi muita tamanho laminada na minha vida e esta foi uma das melhores.

Apesar de toda a perturbação sobre restaurantes em Portland, meu restaurante predilecto no estado fica em Rockland. Sammy's Deluxe é o lugar que você diz a todos que adora ir, principalmente às pessoas que amam boa comida. O menu tem alguns destaques, porquê os petiscos de haddock defumado da morada, pão integral — assado em lata, é simples — e meu predilecto, o cheeseburger do Sammy. O resto do menu é também fantástico e sempre mudando, com base na estação e no que o proprietário Sammy Richman forrageou, porquê o Chicken-of-the-Woods Fettuccine Alfredo.

Quando comecei a me sentir confortável o suficiente para viajar em 2020, ficamos locais. Nossa primeira viagem longa foi para MidCoast e nossa primeira repasto foi Grão longo. O restaurante montou um elaborado sistema de coolers que abrigariam os sacos de refeições para viagem — uma feição com a qual me senti totalmente seguro. Esta foi a primeira comida para viagem que pedi em meses e zero nunca teve um palato tão bom quanto aquelas primeiras mordidas de arroz frito com caranguejo. Desde logo, voltei a jantar em ambientes fechados e tudo no menu é sempre óptimo. Porquê o Kao Soi Gai com mostarda virente em retém espessa ou a salada de músculos bovina Nam Tok com um caldo tão delicioso que você simplesmente tem que ingerir o que sobrar da tigela. Oriente é o lugar perfeito para se aquecer em dias mais frios ou se refrescar quando está um pouco quente demais lá fora.

Coisas para fazer

Porquê uma chef doceira que por eventualidade se casou com outra chef doceira, não há escassez de utensílios de cozinha em minha morada. Com uma predileção por qualquer coisa de meados do século, Reciclagem Retro em Woolwich é paragem obrigatória para uma rápida olhada. Eles estocam uma ampla seleção de itens de cozinha vintage, de percoladores a Pyrex.

Uma das minhas lojas favoritas quando comecei a visitar o Maine foi a More & Co., uma loja com curadoria dos objetos mais bonitos, porquê cerâmicas azuis e brancas de artistas locais. Chloe pode marrom e bancos de circo coloridos e estampas de CDR. (Eu decorei completamente minha morada com trabalhos da CDR.) A More & Co. fechou há vários anos, mas Maria Vettesse abriu recentemente uma novidade loja em Wiscasset, Angelo Santoque abriga alguns dos mesmos tesouros e também novas delícias.

Chucrute de Morse em Waldoboro é uma delicatessen e mercearia de estilo boche com produtos de toda a Europa. Eles têm utilizado a mesma receita de chucrute e processo de produção por mais de 100 anos, usando repolho cultivado localmente e despegado à mão. O chucrute está disponível em varejistas e restaurantes em todo o Maine e por um bom motivo — é o melhor que já comi. Esta é a paragem perfeita para estocar lanches para a viagem ou mesmo para guloseimas mais tarde. A maioria dos restaurantes fecha cedo no MidCoast e não consigo recontar quantas vezes um lanche tarde da noite de um Morse's salvou o dia.

A proprietária Joanna Spinks abriu recentemente Primeiro Figo em Camden, uma loja de bebidas e bar de vinhos do bairro. O espaço serve moca torrado localmente de Cavkadoces assados ​​ali na esquina de O lugare hospeda música ao vivo e pop-ups, de mercados de fabricantes para noites semanais de ostras e Domingos de Taco.

Uma viagem para Rancho de ostras Glidden Point é importante para qualquer entusiasta de bivalves. Você pode reservar um tour pela quinta para um mergulho mais profundo em porquê as ostras crescem ou simplesmente pedir na janela, ter um rápido tutorial de porquê descascá-las e saborear ostras frescas em uma mesa de piquenique com vista para a chuva. Finalmente, aprender a descascá-las pode ser a melhor memorial que você pode levar do Maine.

O Jardins Botânicos Costeiros do Maine em Boothbay são o lugar perfeito para esticar as pernas, explorar 300 acres de jardins e transfixar o gosto para um longo dia de alimento. Os jardins ficam abertos de maio a outubro e regularmente postam o que está florescendo no momento e onde para os visitantes definirem expectativas e aproveitarem a paisagem superabundante. Com o tecido de fundo de folhas em mudança, o início do outono é uma era linda e muito mais tranquila para explorar a propriedade.

Monte Battie fica a poucos minutos ao setentrião do núcleo de Camden. Segmento de uma trilha de passeio de 25 milhas pelo Camden Hills State Park, a serra oferece uma estrada para automóveis e uma passeio de 1,1 milha até o cume, com vista para a Baía de Penobscot e o Porto de Camden. A passeio é relativamente fácil, mas dependendo de quanto treino você pretende fazer depois de um dia maratona de alimento, a subida é rápida. A vista da ramaria, das colinas e de Camden aquém é esplêndido e um lugar perfeito para observar as folhas de outono.

Onde permanecer

A unicamente 10 minutos a pé do núcleo de Camden fica Salão Branco. A antiga mansão do capitão do navio foi construída em 1834 e transformada em uma pousada em 1901. Agora, a propriedade boutique de 36 quartos é operada por Hotéis Lark e decorado com cores brilhantes e toques de charme costeiro. Embora não haja restaurante cá, os hóspedes são servidos com vários pratos pequenos no moca da manhã — pense em doces e aveia durante a noite — além de biscoitos assados ​​na hora à tarde. Os quartos são aconchegantes, mas tenha em mente que alguns tipos de quartos têm banheiros compartilhados no galeria, logo certifique-se de ler os detalhes antes de reservar. A varanda da frente, a fogueira e as quadras de shuffleboard são os lugares perfeitos para relaxar posteriormente um longo dia explorando a costa meão. Ou por outra, os fãs de literatura ficarão encantados em saber que a propriedade histórica foi onde o famoso poeta do Maine Edna St. Vincent Millay foi invenção pela primeira vez em 1912, quando ela recitou seu poema Renascence, escrito no topo do vizinho Monte Battie.

Localizado no coração do núcleo de Rockland e a poucos passos do porto, 250 Hotel Principal é um hotel boutique de 26 quartos que aceita animais de estimação. Os quartos apresentam móveis recuperados e vintage e janelas grandes, e a propriedade é decorada com obras de artistas locais. Pequenos toques porquê pisos aquecidos no banheiro e até mesmo toalheiros aquecidos fazem deste o refúgio perfeito para noites mais frias. O deck da cobertura é imperdível, outrossim, o hotel oferece um happy hour quotidiano com uma taça de cerveja ou vinho de cortesia e pequenos lanches.

O Norumbega é um hotel boutique recentemente reformado nos periferia do núcleo de Camden. A propriedade histórica oferece aos hóspedes vistas inigualáveis ​​da Baía de Penobscot, que só ficam melhores com os toques de ramaria que cercam a propriedade no outono. Os quartos oferecem pátios privativos, lareiras e até mesmo uma suíte de livraria de dois andares. O hotel tem um pequeno bar que prepara um Boulevardier perfeito, o coquetel perfeito para aproveitar no recinto enquanto as folhas começam a desabar ao seu volta. Não perdida a fogueira na propriedade, que os hóspedes podem incendiar e aproveitar durante as noites frias de outono.